Tartelettes

Nuestra última creación, las tartelettes.

 

Tartas con forma de tartaleta, con una base de masa quebrada -pasta brisa (pâte brisée) que realizamos en diferentes versiones según el relleno de cada tartelette.

 

Las elaboramos en dos tamaños 18 cm (6 porciones) y 24 cm (8-10 porciones)

 

 

 

 

 

Queso

 

Base dulce rellena de crema de quesos, decorada con fresas, hierbabuena, flores comestibles y lima.

Chocolate blanco

 

Base de vainilla con relleno de chocolate blanco con pistachos, flores comestibles y pomelo.

Caramelo

 

Base con punto de sal rellena de una capa de caramelo salado y otra de chocolate gold, decorada con avellanas garrapiñadas, polvo de spéculoos y oro comestible.

Aguacate y lima

 

Base dulce rellena de mousse de aguacate y lima, decorada con hierbabuena, flores comestibles y lima.

Frambuesa

 

Base de cacao rellena de crema de chocolate blanco y frambuesa, decorada con frutos rojos y crumble.

Chocolate

 

Base de cacao rellena de crema de chocolate decorada con flores comestibles y avellanas.

 

Opción de añadirle caramelo y cacahuetes o frambuesa. 

Ruby

 

Base de vainilla rellena de chocolate Ruby, decorada con polvo de macaron, chocolate blanco y pétalos de rosas.

Cogemos pedidos de tartelettes con mínimo tres días de antelación, recomendaron no ceñirse al mínimo sino realizar el pedido cuanta mayor antelación posible.

 

Precio tartelette 18 cm: 40 euros

Precio tartelette 24 cm: 48 euros

 

+ 5 euros Para tartelette con oro comestible (Caramelo) o Chocolate Ruby.

 

 

Dirección

 

c/ Soto del barco, 4

Oviedo 33012

Asturias

 

Tlfno: 985 081 947

 

email: info@mapetitepatisserie.es

Horario

 

Martes a Domingo

10.30 a 14.30h

 

Lunes cerrado

 

 

Reparto a domicilio

 

Martes a Domingo

8h a 15h

 

Lunes cerrado

 

Registro sanitario

Nº RGSEEAA/RPAEA

  AS/53538

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