Taller de macarons
Aprenderás a realizar estos dulces tan delicados
En la primera parte del taller:
- Explicación del macaron, su historia y preparación de ingredientes
- Haremos la receta Italiana (adaptada) paso a paso con todos los detalles.
- Prepararemos tres tipos de rellenos para nuestros macarons.
En la segunda parte del taller:
- Os enseñaremos todos los trucos para que os queden perfectos
- Realizaremos el macaronage.
- Reposado (croûtage)
- Horneado de los mismos
Brunch
Tercera parte del taller:
- Relleno de los macarons.
- Packaging de los macarons
- Entrega de receta con todos los detalles explicados
Os llevaréis a casa una caja con 20 macarons.
Pvp: 70 euros/
persona
Plazas por
taller: 8
Duración: 3 horas aprox
Lugar: c/ Soto del Barco 4 de Oviedo (Asturias)
Próximas fechas:
Noviembre - Diciembre 2020
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