En Ma petite pâtisserie se imparten talleres presenciales de repostería creativa desde nivel iniciación hasta avanzado.

Sin necesidad de conocimientos previos, cada alumno realiza sus propias creaciones siguiendo las indicaciones de la profesora, Aymar Baliela, autora del libro "Fondant: dulces creaciones paso a paso", donde aprenderá todas las técnicas para poder trabajar, a posteriori, solo en casa.

En todos los talleres hay una primera parte que se realiza en el Obrador donde se elaboran las masas con la participación de los alumnos y una segunda parte que se imparte en la zona de la Pastelería donde se procederá a decorar, según el caso, la tarta, los cupcakes o galletas. En el caso de los talleres de macarons y brownie todo el taller se desarrollará en el obrador.

Al finalizar el taller, los alumnos se llevarán a casa un librito de apoyo con todas las recetas explicadas y una caja con sus creaciones.

Además, para descansar a mitad del taller, se ofrece un brunch dulce y salado con zumo y cava.